Ésta Variedad es de vigor moderado a fuerte y sus guías se cortan alrededor del 15 de Febrero con 22° Brix. Posee rendimientos similares a DOVine. Otras variedades destinadas a la producción de pasas en sistemas no tradicionales son la Summer Muscat y Diamond Muscat.

La variedad Selma Pete posee la mayor cantidad de sólidos solubles y muy buena aptitud de pasificación, siendo Fiesta la variedad con menor cantidad de sólidos solubles. DOVine suele presentar un 20 a 30 % de humedad en pasas, mayor que el resto de las variedades, por lo que se la considera de mayor dificultad para secado.

Selma Pete fue una variedad desarrollada en el año 2001 por la USDA, específicamente para sistemas DOV. Es de moderado vigor, madura a mediados de Febrero en nuestro País. Esta variedad toma de cuatro a cinco semanas para secarse en la planta, con rendimientos de 10 t/ha. Se adapta a sistemas de conducción como parral, open gable y over head. Su poda se realiza con cuatro a ocho cargadores sobre cordones. Sus racimos pesan de 180 a 200 g. Es sensible al oídio y puede tener problemas de maduración ante presencia del virus leafroll.