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Soluciones ecológicas para que los olivares resistan a las condiciones climáticas cambiantes

¿Cómo pueden los olivicultores preparar sus explotaciones para hacer frente al cambio climático? A través del programa europeo LIFE, una explotación siciliana aplica soluciones ecológicas para lidiar con las plagas y que sus olivares sean resistentes a las condiciones climáticas extremas. Vincenza Ferrara es agricultora en Azienda Agricola «DORA», una extensa explotación de olivos a pequeña

Tras la inversión en aceite de oliva viene el pistacho

Con una inversión por etapas hasta completar los 14 millones de dólares en una nueva planta de elaboración y envasado de aceite de oliva en la finca El Principio, sobre Ruta 40, en Sarmiento, la empresa Solfrut, perteneciente al Grupo Phrónesis, que dirige el empresario José Chediack, ampliará ahora el negocio al pistacho. En septiembre

Avances en el desarrollo de una estrategia de control y erradicación de la Xyllela fastidiosa en España

La sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) acogió ayer el Foro INIA sobre «Prevención y control de la Xylella fastidiosa en España en el contexto del cambio climático», un encuentro en el que se dieron cita investigadores de toda España que trabajan para desarrollar estrategias de control y erradicación contra una bacteria que supone un potencial

Monodosis, el nuevo envase para el aceite de oliva sanjuanino

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO «Desde hace tiempo comenzamos a hacer pruebas analizando su comportamiento y también conservación, caminar el mercado hasta que se abrió esta puerta donde entramos con un producto de primera calidad en una cadena donde no es sencillo ser proveedor», consignó Agüero. «Debimos investigar no solo el tipo de envase, sino también el comportamiento

Cómo planificar futuras plantaciones bajo un contexto de cambio climático en España

Expertos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) y del Joint Research Centre (JRC) de Ispra (Italia) han llevado a cabo una investigación para estudiar la acumulación de frío en la Península Ibérica y en Baleares en un futuro cercano (los próximos 30 años), y evaluar también la situación a finales de siglo. De esta manera,

La aplicación de ozono para reducir a Verticillium dahliae en el agua de riego

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) y la empresa Agrozono han firmado un convenio para la realización del proyecto de desarrollo experimental denominado «Valorar la eficacia de la aplicación de ozono a través del sistema de riego para suprimir a Verticillium dahliae en el agua de riego». Para la consecución del

El consumo de vino en mercado interno tiene un leve repunte

El acumulado de enero a agosto revela un incremento del 2% respecto del año anterior según el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Argentina está dentro de los 10 países que más consumen vino. El Instituto Nacional de Vitivinicultura ha dado a conocer los litros de vinos despachados al mercado interno argentino donde en agosto tuvo un repunte

Las 20 tendencias clave en 2019 sobre consumo y alimentación

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), José Miguel Herrero, ha participado este fin de semana en el evento gastronómico Santander Foodie, dedicado a los amantes de la gastronomía, en el que han intervenido y colaborado chefs, blogueros,influencers y periodistas gastronómicos. En este foro, Herrero ha presentado las 20 tendencias clave

El Gobierno de España califica de «inaceptables» las subidas arancelarias por parte de EEUU

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha destacado que el Gobierno de España considera «inaceptables e injustificados» los aranceles adicionales de Estados Unidos a productos de la UE, entre ellos al aceite de oliva y a las aceitunas de origen español. Planas compareció el pasado viernes ante los medios de comunicación

Las ventas de AOVE suben un 9,06% en lo que va de campaña

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a agosto, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los 11 meses de la campaña 2018/19 sumaron un total de 25,6 millones de litros, lo que supone una subida del 1,31%; mientras que las