por lakers23 | May 19, 2018 | Variedades de Vid
Ancellotta es una cepa originaria de Italia que cuenta con la aprobación del Instituto Nacional de Vitivinicultura Argentina (INV) para la elaboración de vinos de calidad. En todo el país hay 750 hectáreas implantadas. Ancellotta es una variedad italiana bastante...
por lakers23 | May 19, 2018 | Variedades de Vid
La Aspirant Bouchet es un cepaje tinto de origen Francés, que tiene la particularidad de tener una alta concentración de antosianos, el polifenol de la uva. Los antocianos, son las sustancias colorantes que se encuentran en el hollejo de las uvas (la piel) y son los...
por lakers23 | May 19, 2018 | Variedades de Vid
Racimos: -De tamaño grande, con forma cónica y con hombros, de compacidad media, con pedúnculo de longitud media y con muy baja lignificación. -Con tamaño de granos y color de la epidermis de los mismos uniforme. Bayas: –Gruesas, de forma ovoide a ovoidal y sección...
